Data do Próximo Jantar

Caros Confrades,
Venho por este meio informar vossas excelências que o próximo jantar da mui nobre Real Confraria dos Chouriços se irá realizar no próximo dia 26 de Abril de 2008.
O repasto realizar-se-á em casa do Confrade Esgaça Pessegueiro em Travanca de Bodiosa e terá inicio às 19:30.

Data do Próximo Jantar

Caros Confrades,
Venho por este meio informar vossas excelências que o próximo jantar da mui nobre Real Confraria dos Chouriços se irá realizar no dia 05 de Abril de 2008.
O repasto realizar-se-á em casa do Confrade Esgaça Pessegueiro em Travanca de Bodiosa e terá inicio às 19:30.

Jantar de Natal

Quando o dia 8 de Dezembro de 2007 nasceu, uma brisa a chouriço fez lembrar que não seria um dia igual aos outros. O primeiro chilrear de um passarinho não tardou a anunciar ao mundo que, naquele dia, a Real Confraria dos Chouriços estaria reunida à mesa, jantando e celebrando o Natal.


A partir das 15:30, os Confrades começaram a reunir-se no Snak-bar "A Brasinha". Sabendo deste facto, os habitantes da Quinta do Galo tiraram do baú as suas mais belas colchas e colocaram-nas à janela, atirando pétalas de rosa à chegada de cada Chouriço. Às 16 horas, entre milhões de lenços brancos acenando, partiu a Confraria…


Em Bodiosa-a-Velha, uma multidão em apoteose obriga a caravana a encostar e a "tomar qualquer coisa" no café "A Recta".






…São Pedro do Sul, Carvalhais e perto do cume da Serra da Arada, com um tempo invernoso, deparamo-nos com um rebanho de cabras, uma imagem que considerando a sua beleza e genuinidade, é impossível descrever…

Mais à frente, em Coelheira, a porta aberta do tasco "Não sei o nome", convidou a Confraria a entrar. Bebemos umas cervejolas com os locais e partimos pouco depois, não sem antes dar a conhecer a este povo a grandiosidade da R.C.C..

Descemos a serra e a próxima paragem foi "Candal", onde mais um simpático tasco obrigou a visita e cerveja.

Novamente na estrada, deixando para trás Cabreiros e Cando, descemos a estrada militar para Arouca e chegamos ao local do repasto, isto é, Pedrógão, freguesia de Moldes, concelho de Arouca.

Já devidamente instalados no restaurante, e uma vez que o jantar ainda demorava uns minutos, começamos por fazer a troca de prendas. Houve de tudo: pistolas, cerveja/tremoços, massajador de pés, caixa de ferramentas e até uma espécie de "cabo de malaguetas" cujas funcionalidades se deconhecem…

O repasto foi divinal, muito tradicional, muito "caseiro", a justificar plenamente os kilometros percorridos.

Depois do cafezinho e do licor de mel, era tempo de regressar à estrada para pouco depois efectuar nova paragem, desta vez em Ponte de Telhe. Digestivo no tasco, mija da ponte abaixo, siga a viagem em direcção à Serra de São Macário, passando por Covas do Rio e descendo depois em direcção a Sul.

Antes de São Pedro do Sul, desvio para Sobral de Pinho onde o convidado Nelson fez questão de abrir o tasco para dar de beber à malta. De novo na estrada, mais uma ponte, mais uma mija, desta vez sobre o Rio Vouga.

A última paragem foi no local de partida, ou seja, Quinta do Galo. Os resistentes meteram as últimas cargas etílicas no Ciber….

Foi assim o Natal 2007 da Real Confraria dos Chouriços. Em 2008 mais confraternizações decorrerão pois os laços entre Chouriços perdurarão enquanto houver boa comida, boa bebida e acima de tudo, boa amizade.



Nota:

- Texto escrito por Márcio Ferreira (Confrade Inspector)

- Fotos tiradas por Carlos Rodrigues (Confrade Camolas)

Jantar da Semana do Caloiro

Realizou-se no dia 4 de Novembro de 2007 mais um jantar da Real Confraria dos Chouriços, o já tradicional "Jantar da Semana do Caloiro".

O jantar realizou-se em casa do nosso confrade Destilador e contou com a presença de 10 confrades.

O jantar teve como mordomos o confrade Inspector e o confrade Chivas.

Estiverem presentes os seguintes confrades:

- Confrade Destilador;
- Confrade Inspector;
- Confrade Chivas;
- Confrade Kamaralho;
- Confrade Toiras Man;
- Confrade Don Juan;
- Confrade Manfio;
- Confrade Reco;
- Confrade Camolas;
- Confrade Esgaça Pessegueiro;

O confrade Bud Spencer esteve presente no ínicio do encontro mas, por motivos pessoais, saiu ainda antes do jantar se iniciar.

Quantos aos ausentes eles foram:
- o confrade Barriguitas, por se encontrar a residir na Suíça;
- o confrade Sebastião Come Tudo, por se encontrar em missão militar no Kosovo.

Aproveito desde já para lhes desejar as maiores felicidades em nome da Real Confraria dos Chouriços.

No fim procedeu-se á nomeação dos novos mordomos, cuja tarefa é realizar o próximo jantar.

Os novos mordomos nomeados foram os seguintes:
- Confrade Esgaça Pessegueiro
- Confrade Camolas


Eis as fotos desse jantar:













O jantar de Natal realizou-se ontem, dia 08 de Dezembro de 2007. Tanto as fotos como as peripécias desse jantar vão ser contadas num próximo post assim que todo o "material" me chegue ás mãos.

Alguns dos nossos jantares

O que se segue são algumas fotos de alguns dos nossos jantares.

São poucas as fotos que serão apresentadas mas são aquelas que me foram chegando às mãos.

Espero numa próxima oportunidade juntar mais fotos e colocá-las aqui neste Blog.


As fotos que se seguem são de um jantar que se realizou no dia 07 de Dezembro de 2006 e onde se pode verificar uma tradição dos chouriços que é a famosa "Queimada".

As fotos que se seguem são de um jantar que se realizou no dia 22 de Abril de 2007

Era uma vez...

Era uma vez uma história que, ao contrário das histórias tradicionais, não começa com o já habitual "Era uma vez...".

E tudo começou quando um grupo de estudantes do curso de Contabilidade e Adminsitração da Escola Superior de Tecnologia de Viseu, que viviam na mesma casa convidaram alguns colegas do curso para úm jantar lá em casa.

Depois desse jantar vieram outros jantares. Houve entretanto mais outros convidados, igualmente colegas de curso.

A ementa desses jantares era "Arroz de Chouriço".

Entretanto continuaram-se a realizar-se mais alguns jantares, agora mudando de local da realizaçao dos jantares, com mais alguns novos convidados. Houve pessoas que entretanto deixaram de ir aos jantares, devido a variadas razões tanto profissionais como pessoais.

Depois desses vários jantares alguns desses convivas, reunidos numa esplanada perto da Feira de São Mateus e através de uma ideia lançada por um desses convivas, decidiram chamar a esse grupo de convivas a Real Confraria do Chouriço, sendo os seus elementos apelidados carinhosamente de "Chouriços". E chouriço porquê? Em homenagem à ementa dos primeiros jantares que , como se refere atrás era "Arroz de Chouriço".

Foi aí que nasceu a Real Confraria dos Chouriços (RCC).

Desde essa data e até hoje a RCC têm se realizados diversos jantares e outras actividades tais como: Jogos de futebol; acampamentos.

A RCC tem hoje 13 elementos:

- José António Silva (Destilador);

- Marcelo Aguiar (Toiras Man);

- Vitor Silva (Manfio)

- Marcos Reis (Don Juan)

- Jorge Amaral (Kamaralho)

- Márcio Ferreira (Inspector)

- António (Reco)

- Carlos Rodrigues (Camolas)

- Nuno Morais (Chivas)

- Nuno Batista (Barriguitas)

- Raul Ribeiro (Bud Spencer)

- Zé Luis (Sebastião Come Tudo)

- Vitor Bruno (Esgaça Pessegueiro)