Real Confraria dos Chouriços

Jornadas Pascais

2009-04-03T13:09:00.005+01:00

No passado dia 28 de Março, a Real Confraria dos Chouriços realizou mais um majestoso jantar, desta feita, sob a forma de “Jornadas Pascais”.

Conforme fotos anexas, as festividades iniciaram-se com a largada de um casal de pombas em memória dos Chouriços perdidos na I Grande Guerra. Foi um acto pleno de emotividade, sendo que, profundamente afectada pela comoção dos Confrades, uma das pombas decidiu pôr fim à própria vida voando contra a rede do polidesportivo. Felizmente sobreviveu e mudou de ideias logo em seguida…(Os agradecimentos da Confraria ao Sr. Miguel pela cedência das aves)

Seguiu-se o desfio futebolístico, que, atendendo ao calibre dos jogadores presentes, decorreu dentro da normalidade. “Casos”, são o sobrenome do futebol, portanto, não nos vamos alongar acerca das (supostas) cacetadas do Conf. Kamaralho, da ruptura de ligamentos do Conf. Padrinho, da bolada no Conf. Toiras, do pé preto do Conf. D. Juan, das minis no banho, etc.

Por volta das 20:00 horas, após as entradas compostas por enchidos e outros, deu-se inicio à janta e ao habitual convívio que sempre caracteriza estes momentos.

A sobremesa “marchou” enquanto se assistia ao Portugal-Suécia. Infelizmente, a nossa selecção não nos presenteou com uma vitória, mas vamos ter fé no apuramento!

Em seguida, simultaneamente com os digestivos, procedeu-se à leitura e aprovação da acta/termo de abertura, elaborado recentemente no Boquinhas por um grupo de Confrades.

Espontaneamente, e apesar de alguns Confrades já não estarem presentes, foi decidido avançar com o baptismo do Confrade Padrinho. A cerimónia decorreu no exterior mas, sendo de cariz secreto, nada mais é possível acrescentar cerca deste momento. Cingimos-nos apenas a felicitar o novo Confrade, esperançados de que a sua integração seja uma mais valia para a Confraria.

Por volta das 3:39 horas, o Sr. 1.º Ministro procedeu ao encerramento das cerimónias, mas eu, por motivos que escuso a desenvolver, não assisti. Se alguém quiser noticiar esse momento, que faça o obséquio.

O próximo jantar, alusivo à semana académica, será no dia 26/04

o texto e as imagens foram-me fornecidas pelo confrade Inspector

Ceia de Natal

2008-12-15T15:43:00.007Z

Realizou-se no passado dia 6 de Dezembro de 2008 a habitual Ceia de Natal da mui nobre Real Confraria dos Chouriços.

O repasto realizou-se na nova residência do Confrade Destilador e do Confrade Quim Sujo, fazendo este último, em parceria com o Confrade Chivas, parte da equipa de mordomos do jantar.

Compareceram todos os confrades, a excepção do Confrade Barriguitas por estar a residir na Suiça e do Confrade Toiras Man por motivos pessoais.

A noite começou com a confecção do repasto pelos próprios Confrades, mais precisamente pelo Confrade Destilador. Os outros tentaram dar o seu apoio. :-)

Na foto a seguir pode-se ver a confecção de um pão com chouriço.

O resultado final é o que mostra a foto a seguir.

Todos os presentes apreciaram o excelente produto final

Enquanto se confeccionava o repasto houve a habitual confraternização entre os Confrades com a habitual boa disposição que caracteriza todos os confrades da nossa Real Confraria dos Chouriços.

Aqui pode-se ver o nosso Confrade Don Juan a tentar dar alguma alma musical ao evento

Aqui nesta foto vislumbra-se, pelas meias do nosso Confrade Don Juan, a crise económica que assola a nossa sociedade

Não podia faltar o belo do brinde

No fim de jantar houve a tradicional troca de prendas entre os confrades

Sem duvida as Tres fotos seguintes mostram a melhor prenda que foi trocada, o que demonstra, que na nossa Confraria existe gente com talento e imaginação.

Uma prenda para tomar ao pequeno almoço

Uma prenda da qual logo ali se tornou útil

Como se viu pelas fotos anteriores sao todas as prendas de uma grande utilidade :-)

No final da sessão de troca de prendas houve um brinde com champanhe, para festejar a inauguração da nova residência dos confrades Quim Sujo e Destilador.

No final de tudo a noite seguiu com os habituais jogos de sueca regados com o resto das bebidas e sempre com fair-play.

E aqui termino mais uma reportagem da Ceia de Natal da mui nobre Real Confraria dos Chouriços.

Em jeito de despedida deixo aqui um abraço a todos os confrades e votos de que este espirito continue por muitos e bons anos.

Veremo-nos no proximo jantar.

Pedido de desculpas

2008-11-21T15:43:00.002Z

Venho por este meio pedir desculpas a todos os membros da mui nobre Real Confraria dos Chouriços por este Blog não estar a ser devidamente actualizado.
Isso deve-se ao facto de os mordomos não me fazerem chegar em tempo útil os textos-reportagens, bem como as fotos, dos eventos realizados.
Pelo facto peço imensa desculpa e a vossa compreensão.

Abraço Chouriço.

Próximo jantar de Chouriços

2008-07-11T13:19:00.008+01:00

Biba a todos os confrades!

Envio em anexo o programa das festividades para vossa sábia apreciação....

Precisamos saber, até dia 19, quais as refeiçoes e\ou dias que estarão presentes para se tratar da logistica!!!

(Quem não confirmar ou optar pelo silencio, será considerado como presente nos 3 dias)

Chouriçais Cumprimentos,

Destilador & Camolas

Cartaz

Data do Próximo Jantar

2008-04-25T14:43:00.001+01:00

Caros Confrades,
Venho por este meio informar vossas excelências que o próximo jantar da mui nobre Real Confraria dos Chouriços se irá realizar no próximo dia 26 de Abril de 2008.
O repasto realizar-se-á em casa do Confrade Esgaça Pessegueiro em Travanca de Bodiosa e terá inicio às 19:30.

Data do Próximo Jantar

2008-03-29T13:22:00.002Z

Caros Confrades,
Venho por este meio informar vossas excelências que o próximo jantar da mui nobre Real Confraria dos Chouriços se irá realizar no dia 05 de Abril de 2008.
O repasto realizar-se-á em casa do Confrade Esgaça Pessegueiro em Travanca de Bodiosa e terá inicio às 19:30.

Jantar de Natal

2007-12-27T18:00:00.000Z

Quando o dia 8 de Dezembro de 2007 nasceu, uma brisa a chouriço fez lembrar que não seria um dia igual aos outros. O primeiro chilrear de um passarinho não tardou a anunciar ao mundo que, naquele dia, a Real Confraria dos Chouriços estaria reunida à mesa, jantando e celebrando o Natal.

A partir das 15:30, os Confrades começaram a reunir-se no Snak-bar "A Brasinha". Sabendo deste facto, os habitantes da Quinta do Galo tiraram do baú as suas mais belas colchas e colocaram-nas à janela, atirando pétalas de rosa à chegada de cada Chouriço. Às 16 horas, entre milhões de lenços brancos acenando, partiu a Confraria…

Em Bodiosa-a-Velha, uma multidão em apoteose obriga a caravana a encostar e a "tomar qualquer coisa" no café "A Recta".

…São Pedro do Sul, Carvalhais e perto do cume da Serra da Arada, com um tempo invernoso, deparamo-nos com um rebanho de cabras, uma imagem que considerando a sua beleza e genuinidade, é impossível descrever…

Mais à frente, em Coelheira, a porta aberta do tasco "Não sei o nome", convidou a Confraria a entrar. Bebemos umas cervejolas com os locais e partimos pouco depois, não sem antes dar a conhecer a este povo a grandiosidade da R.C.C..

Descemos a serra e a próxima paragem foi "Candal", onde mais um simpático tasco obrigou a visita e cerveja.

Novamente na estrada, deixando para trás Cabreiros e Cando, descemos a estrada militar para Arouca e chegamos ao local do repasto, isto é, Pedrógão, freguesia de Moldes, concelho de Arouca.

Já devidamente instalados no restaurante, e uma vez que o jantar ainda demorava uns minutos, começamos por fazer a troca de prendas. Houve de tudo: pistolas, cerveja/tremoços, massajador de pés, caixa de ferramentas e até uma espécie de "cabo de malaguetas" cujas funcionalidades se deconhecem…

O repasto foi divinal, muito tradicional, muito "caseiro", a justificar plenamente os kilometros percorridos.

Depois do cafezinho e do licor de mel, era tempo de regressar à estrada para pouco depois efectuar nova paragem, desta vez em Ponte de Telhe. Digestivo no tasco, mija da ponte abaixo, siga a viagem em direcção à Serra de São Macário, passando por Covas do Rio e descendo depois em direcção a Sul.

Antes de São Pedro do Sul, desvio para Sobral de Pinho onde o convidado Nelson fez questão de abrir o tasco para dar de beber à malta. De novo na estrada, mais uma ponte, mais uma mija, desta vez sobre o Rio Vouga.

A última paragem foi no local de partida, ou seja, Quinta do Galo. Os resistentes meteram as últimas cargas etílicas no Ciber….

Foi assim o Natal 2007 da Real Confraria dos Chouriços. Em 2008 mais confraternizações decorrerão pois os laços entre Chouriços perdurarão enquanto houver boa comida, boa bebida e acima de tudo, boa amizade.

Nota:

- Texto escrito por Márcio Ferreira (Confrade Inspector)

- Fotos tiradas por Carlos Rodrigues (Confrade Camolas)

Jantar da Semana do Caloiro

2007-12-09T13:31:00.000Z

Realizou-se no dia 4 de Novembro de 2007 mais um jantar da Real Confraria dos Chouriços, o já tradicional "Jantar da Semana do Caloiro".

O jantar realizou-se em casa do nosso confrade Destilador e contou com a presença de 10 confrades.

O jantar teve como mordomos o confrade Inspector e o confrade Chivas.

Estiverem presentes os seguintes confrades:

- Confrade Destilador;
- Confrade Inspector;
- Confrade Chivas;
- Confrade Kamaralho;
- Confrade Toiras Man;
- Confrade Don Juan;
- Confrade Manfio;
- Confrade Reco;
- Confrade Camolas;
- Confrade Esgaça Pessegueiro;

O confrade Bud Spencer esteve presente no ínicio do encontro mas, por motivos pessoais, saiu ainda antes do jantar se iniciar.

Quantos aos ausentes eles foram:
- o confrade Barriguitas, por se encontrar a residir na Suíça;
- o confrade Sebastião Come Tudo, por se encontrar em missão militar no Kosovo.

Aproveito desde já para lhes desejar as maiores felicidades em nome da Real Confraria dos Chouriços.

No fim procedeu-se á nomeação dos novos mordomos, cuja tarefa é realizar o próximo jantar.

Os novos mordomos nomeados foram os seguintes:
- Confrade Esgaça Pessegueiro
- Confrade Camolas

Eis as fotos desse jantar:

O jantar de Natal realizou-se ontem, dia 08 de Dezembro de 2007. Tanto as fotos como as peripécias desse jantar vão ser contadas num próximo post assim que todo o "material" me chegue ás mãos.

Alguns dos nossos jantares

2007-11-25T14:20:00.000Z

O que se segue são algumas fotos de alguns dos nossos jantares.

São poucas as fotos que serão apresentadas mas são aquelas que me foram chegando às mãos.

Espero numa próxima oportunidade juntar mais fotos e colocá-las aqui neste Blog.

As fotos que se seguem são de um jantar que se realizou no dia 07 de Dezembro de 2006 e onde se pode verificar uma tradição dos chouriços que é a famosa "Queimada".

As fotos que se seguem são de um jantar que se realizou no dia 22 de Abril de 2007

Era uma vez...

2007-11-09T12:24:00.000Z

Era uma vez uma história que, ao contrário das histórias tradicionais, não começa com o já habitual "Era uma vez...".

E tudo começou quando um grupo de estudantes do curso de Contabilidade e Adminsitração da Escola Superior de Tecnologia de Viseu, que viviam na mesma casa convidaram alguns colegas do curso para úm jantar lá em casa.

Depois desse jantar vieram outros jantares. Houve entretanto mais outros convidados, igualmente colegas de curso.

A ementa desses jantares era "Arroz de Chouriço".

Entretanto continuaram-se a realizar-se mais alguns jantares, agora mudando de local da realizaçao dos jantares, com mais alguns novos convidados. Houve pessoas que entretanto deixaram de ir aos jantares, devido a variadas razões tanto profissionais como pessoais.

Depois desses vários jantares alguns desses convivas, reunidos numa esplanada perto da Feira de São Mateus e através de uma ideia lançada por um desses convivas, decidiram chamar a esse grupo de convivas a Real Confraria do Chouriço, sendo os seus elementos apelidados carinhosamente de "Chouriços". E chouriço porquê? Em homenagem à ementa dos primeiros jantares que , como se refere atrás era "Arroz de Chouriço".

Foi aí que nasceu a Real Confraria dos Chouriços (RCC).

Desde essa data e até hoje a RCC têm se realizados diversos jantares e outras actividades tais como: Jogos de futebol; acampamentos.

A RCC tem hoje 13 elementos:

- José António Silva (Destilador);

- Marcelo Aguiar (Toiras Man);

- Vitor Silva (Manfio)

- Marcos Reis (Don Juan)

- Jorge Amaral (Kamaralho)

- Márcio Ferreira (Inspector)

- António (Reco)

- Carlos Rodrigues (Camolas)

- Nuno Morais (Chivas)

- Nuno Batista (Barriguitas)

- Raul Ribeiro (Bud Spencer)

- Zé Luis (Sebastião Come Tudo)

- Vitor Bruno (Esgaça Pessegueiro)